Nadal és una època per compartir, celebrar i gaudir al voltant de la taula. Tanmateix, també és habitual que apareguin preocupacions relacionades amb l’alimentació i el pes. Comentaris com “he engreixat diversos quilos en pocs dies” són freqüents, tot i que no sempre reflecteixen el que realment succeeix al nostre cos.
La bona notícia és que gaudir dels àpats nadalencs no s’ha de convertir en un problema de salut ni, encara menys, en una font de culpa. La clau és l’equilibri, la consciència i el context.
El mite d’“engreixar diversos quilos” en pocs dies
Sovint s’associa qualsevol augment de pes després de les festes amb un increment del greix corporal, però això no sempre és així. Per acumular diversos quilos de greix caldria un excés calòric molt elevat i mantingut en el temps, una situació poc habitual fins i tot per Nadal.
El que acostuma a passar durant aquestes dates és un augment transitori de pes a causa d’altres factors:
-
Àpats més copiosos
-
Major consum de sal, alcohol i sucres
-
Digestions més lentes
-
Retenció de líquids
Aquest augment acostuma a ser temporal i reversible, i no s’hauria de viure amb alarma.
Gaudir amb consciència: el paper de les quantitats
Per Nadal no es tracta de prohibir aliments ni de “compensar” abans o després, sinó de posar atenció a les quantitats. Alguns consells senzills poden marcar la diferència:
-
Evita menjar de manera automàtica. Si hi ha aperitiu, serveix-te el que vulguis menjar en un plat per ser conscient de la quantitat.
-
Si el menú inclou diversos plats, pots prioritzar-ne un i moderar la resta.
-
Menja a poc a poc i sent els senyals de sacietat.
Gaudir no vol dir menjar sense límits, però tampoc renunciar.
Hidratació: una gran aliada durant les festes
L’alcohol i els aliments salats afavoreixen la deshidratació i la retenció de líquids. Un gest tan senzill com tenir-ne sempre un got d’aigua al costat pot ajudar-te a:
-
Regular la set
-
Reduir el consum d’alcohol
-
Millorar la digestió
Alternar cada copa amb aigua és una estratègia fàcil i eficaç.
Postres: triar sense culpa
Als àpats nadalencs, les postres solen ocupar un lloc especial a la taula, combinant fruita fresca amb dolços tradicionals. Gaudir-ne forma part de la celebració i no s’hauria de viure amb culpa. Si ve de gust un dolç típic, no cal evitar-lo ni compensar-lo després.
La clau és triar amb sentit i gaudir de l’opció escollida amb moderació, sigui fruita o unes postres nadalenques. No es tracta de renunciar, sinó de prendre decisions conscients que permetin assaborir les festes sense excessos ni restriccions innecessàries.
Fora dels àpats festius, torna al senzill
L’equilibri en l’alimentació no es construeix només els dies assenyalats, sinó en com cuidem els hàbits la resta de la setmana. Més enllà dels àpats festius, tornar a una alimentació senzilla i regular ajuda el cos a recuperar el seu ritme natural i a sentir-se millor.
Mantenir uns horaris d’àpats habituals, evitar saltar-se menjars per “compensar” i optar per sopars més lleugers després d’un àpat copiós són petits gestos que afavoreixen una millor digestió i un major benestar general. En aquests casos, un sopar senzill —com un iogurt, una crema vegetal o un brou— pot ser suficient per ajudar l’organisme a tancar el dia de manera equilibrada.
Mou-te, sense exigències
L’activitat física també té un paper important durant aquestes dates, però sense pressió:
-
Caminar una mica més cada dia
-
Evitar desplaçaments innecessaris en cotxe
-
Mantenir, en la mesura del possible, la rutina habitual
Moure’s ajuda a millorar la digestió, el metabolisme i la sensació general de benestar.
El Nadal també és salut emocional
És important recordar que l’alimentació no només nodreix el cos, sinó també la part social i emocional. Compartir un àpat especial forma part del benestar. Viure aquestes dates amb ansietat o culpa pot ser més perjudicial que un excés puntual.
Des de l’equip de Nutrició i Dietètica de CreuBlanca, acompanyem les persones abans, durant i després de les festes per ajudar-les a mantenir una alimentació equilibrada, realista i adaptada a les seves necessitats.
Perquè cuidar-se també és saber gaudir.
Si necessites assessorament personalitzat, el nostre equip et pot ajudar.
Demana cita i deixa que t’acompanyem.